Главное меню
Главная О сайте Добавить материалы на сайт Поиск по сайту Карта книг Карта сайта
Новые книги
Значко-Яворский И.Л. "Очерки истории вяжущих веществ " (Всемирная история)

Зельин К.К. "Формы зависимости в восточном средиземноморье эллинистического периода" (Всемирная история)

Юрченко А.Г. "Книга Марко Поло: записки путешественника или имперская космография" (Всемирная история)

Смоули Р. "Гностики, катары, масоны, или Запретная вера" (Всемирная история)

Сафронов В.А. "Индоевропейские прародины. " (Всемирная история)
Реклама
 
Библиотека истории
 
history-library.com -> Добавить материалы на сайт -> Археология -> Полосьмак Н.В. -> "Всадники Укока" -> 17

Всадники Укока - Полосьмак Н.В.

Полосьмак Н.В. Всадники Укока — Инфолио-пресс, 2001. — 336 c.
Скачать (прямая ссылка): vsadnikiuroka2001.pdf
Предыдущая << 1 .. 11 12 13 14 15 16 < 17 > 18 19 20 21 22 23 .. 150 >> Следующая

нес,ма ,„УДШ)
молоком, на которого, д.лм \ , собой н.ицу...» (пт но
|Латы.|ц.в,
боротьсяI так как они повею> ^ ^ ^ ^ паяЛншн этнографическими
иаб;1К).
С 2341). :>тн сведения по/ПЧ ? (| к Кдалов11ИСал; «Мясо у
них, вообще
доннямн. О жителях округаj.. ктстт1Л „ те специально ради мяса убивают
большая редкость; даже о< < Ш1Х Лхадосцы едят мясо
преимущественно
свой скот лишь в исключи п» ых зверем> ие брезгуют они также
и мясом
состарившихся животных и • уби.,.ь1Х „ изловленных зверей»
[1947.
издохшей скотины или, км • Тибета чьим исключительным занятием ян-c.
2721. О тапгутах севсро-i Ш1ЬСКИЙ писал; «Для ниши служит главным
лялось скотоводство, II. • _ I затем чаЙ1 дзамба и реже мясо» 11948, с.
104].
образом молоко в разных д . ц€СТЙеин0 мясном рационе
скотоводов
Возможно, внечатле! i, . очепь гостеПриимными, к гостю,
если он
смалывалось в связи с тем, «го, уд.
Рис. 18. Зеркало.
Курган № 1, могильник
Дк-Длаха-3. I
В деревянную раму зеркала была вставлена железная пластина, покрытая
сплавом олова и свинца
В ApiyrcKo.M ущелье, среди диких гор. на ровной каменистой почве среди
беспорядочно нагроможденных камней B.II. Верещагин в начале XX р.. как
чудо, отмечает крошечные посевы ячменя, старательно орошенные арыком.
Остатки старинных орс>с11тел i.ii 1»|х е<к>руже»шп были замечены им п по
реке Чулышман 11927. с. 22. 611. Г.'юлы
Древних каналом сохрани.niei*
R lo. ni пах рек Урсу,'1. КаерлыК’ Ьашкауе, Чум. а гакже в Кураискон
степи. По с ^•*к1|Х1 историческим периодом евмааио и\ сооружение, сказать
пока сложно
38
I тип I. Питт \)«>K tpedu t/шттшн II (JrpH.t ши mu
Рис Деревянные блюда ,(ч тагками мясной пищи. Курган № 1, могильник
Дк-Алаха-3
не заурядный посетитель, даже бедные подводят барана, которого тут же, на
его глазах и закалывают» [ Грумм-Гржимайло, 1948, с. 484]. У археологов
такое же впечатление сложилось из-за постоянного присутствия мясной пищи
(в виде костей) в погребениях скотоводов, пазырыкцев в том числе (рис.
19). Но находки лучших — и всегда одинаковых, крестцовых, — частей туш
баранов и реже лошадей в пазы-рыкских могилах как раз и свидетельствует,
мне кажется, об исключительности этого явления: ритуальная пища не могла
быть повседневной, обыденной. В древних п традиционных культурах обильное
поедание мяса домашних животных было обычно связано с жертвоприношениями
по разным поводам и не могло быть событием. повторяющимся часто (см.,
например: [Клочков. 1999. с. 50—63]).
В рационе всех скотоводов Центральной Азии одно из ведущих мест
занимает еда. приготовленная из зерен ячменя или диких семян сульхира,
поджаренных и перемолотых на ручных мельницах, зернотерках или жерновах,
— дзамба. Дзамба с маслом, дзамба, заваренная кипятком с добавлением
масла, дзамба с молоком, судя по свидетельствам путешественников и
этнографов конца XVIII - XX в., часто являлась их основной пищей. По
данным П. К. Козлова, у тибетцев продукты скотоводческого хозяйства
осенью сбывались оседлым жителям: «Наиболее существенный предмет сбыта
кочевников — шерсть — и самый необходимый в приобретении — зерно — стоят
в одинаковой цене: четырехпудовый вьюк первого променивается на
четырехпудовый вьюк второго. Зажиточная семья заготавливает ( соя
ежегодно от 30 до 40 пудов ячменя» [ 1947, с. 342].
Делали ли пазырыкцы небольшие посевы ячменя, как много позже
алтайцы, неизвестно*. Образ жизни и природно-климатические условия
позволяли им запнуться примитивным земледелием, но достоверных
свидетельств этому пока не (х,наружено. Нередко встречающиеся в насыпях
пазырыкских курганов, в том числе * на Укоке, каменные зернотерки и даже
жернова | Молодин, Бородовский. 1994,
1 ' -jl не являются бесспорным доказательством существования
земледелия. Они
1ИП,Ь Убывают на то, что пазырыкцы употребляли в пищу (а возможно, и
для мал ИХ Целе**) МУКУ дикорастущих или культурных злаков, которая,
видимо, зани-ний уИХ ^ацио||е не последнее место. В одном из рядовых
пазырыкских погребе-
* **андрык-1, курган 2) были обнаружены лепешки из перемолотых
зерен
Pur 20. Реконструкция Пфяжп коня, украш.шюн ‘войлочными нодт'склм!
изображениями рыо.
Kvpran V 1. могильник \к-Алаха-1. (Реконструкция П. В. Шумаковой)
М. Н. Пржевальский отмечал, что монголы и тан гуты «рыбы вовсе не едят*
11948, с. 8Г,|.
II К. Козлов подтверждаем уго наблюдение, говоря о том что обитатели
округа Лхадо, i/ie проживали и монголы, и пни-пил, шин не стреляют,
«равно не ловя! рыоу>
11947, с 2711.
дикорастущего волоа1еца [Кубарев, 1987, с. 137|,;1|
смолотые зерна злаковых и мука из них, как Г,
установлено, присутствуют как составная часть „ ф 0 м(к»6раз\ч<)1нс'н
массе женских париков (см. ,)аз ‘ „освященный женским головным уборам).
Надо сказать, что использование в iюгребальц0м обряде зернотерок и
Предыдущая << 1 .. 11 12 13 14 15 16 < 17 > 18 19 20 21 22 23 .. 150 >> Следующая
 

Авторские права © 2013 HistoryLibrary. Все права защищены.
 
Книги
Археология Биографии Военная история Всемирная история Древний мир Другое Историческая география История Абхазии История Азии История Англии История Белоруссии История Великобритании История Великой Отечественной История Венгрии История Германии История Голландии История Греции История Грузии История Дании История Египта История Индии История Ирана История Ислама История Испании История Италии История Кавказа История Казахстана История Канады История Киргизии История Китая История Кореи История Малайзии История Монголии История Норвегии История России История США История Северной Америки История Таджикистана История Таиланда История Туркистана История Туркмении История Украины История Франции История Югославии История Японии История кавказа История промышленности Кинематограф Новейшее время Новое время Социальная история Средние века Театр Этнография Этнология